Los atletas y niños que participan en algún deporte tienen necesidades nutricionales bien específicas de acuerdo al metabolismo basal, gasto energético, el consumo de energía durante el deporte, la composición del cuerpo, la salud ósea, hidratación y exámenes de sangre.
Debe existir una colaboración estrecha entre el médico, dietista y entrenador. Diferentes deportes requieren diferentes planes alimenticios y diferentes esquemas de hidratación. Entre los deportistas la hidratación es vital y varía de individuo a individuo; de la posición que se juegue, así como del medio ambiente en que se lleva a cabo el evento deportivo.
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